02
Th1
Th1
Nguyên liệu:
- 500g bột mì
- 100g bơ nhạt
- 300g đường cát
- 2 quả trứng
- 100ml sữa tươi
- 1 quy cà phê vani
Hướng dẫn:
- Hỗ trợ Bơ Sữa:
- Kết nối bơ và đường cát, trộn đều cho đến khi gió hợp trở nên bọt và hòa hòa.
- Thêm gà trứng, sữa tươi và vani vào, sau đó đánh đều cho tạo ra chanh hợp bơ sữa.
- Nhồi Bột:
- Dần dần thêm bột mì vào lít hợp bơ sữa, sử dụng cái rây để rây bột.
- Nhào bột đến khi trở nên dồi dào, dẻo và không có nút bấm vào tay.
- Cán và Tạo Hình:
- Đặt đá phấn lên một bề mặt sạch sẽ, cán mỏng khoảng 3-5mm.
- Sử dụng công cụ tạo hình để tạo hình cho bánh, bạn có thể mua khuôn tạo hình tại cửa hàng dụng cụ làm bánh hoặc siêu thị.
- Bánh nướng:
- Nướng bánh ở nhiệt độ 180°C trong khoảng 15-20 phút, hoặc cho đến khi bánh chín và có màu vàng đẹp mắt.
- Thưởng thức:
- Sau khi bánh chín, để nguội và bạn đã sẵn sàng để thưởng thức món bánh quy bơ sữa giòn và thơm ngon của mình.
Với công thức đơn giản này, bạn có thể tự tạo ra những chiếc bánh quy tuyệt vời tại nhà với hương vị đặc trưng của bơ và sữa. Chia sẻ niềm vui và hương vị ngon với gia đình và bạn bè ngay hôm nay. Chúc bạn có một buổi làm bánh thật hoàn chỉnh và thú vị!
