Nguyên Liệu Cho Bánh Rán Cà Ri Nhật Bản: Bột làm bánh (mua sẵn trong siêu thị): 1 gói 200g Men khô: 3g Bơ lạt: 20g Thịt bò (hoặc thịt lợn) xay: 280g Hành tây: 50g Miếng cà ri cô đặc Nhật Bản: 1,5 miếng Sữa: 80g Nước: 60g Đường: 20g Rượu: 1 thìa canh […]
Nguyên liệu: 500gr bột mì 5gr men nở 70gr đường 2gr bột nở Một ít dầu ăn Một ít muối 260ml nước Hướng dẫn: Bước 1: Chuẩn bị và Trộn Bột Cho bột mì vào một tô hoặc máy nhồi bột nếu có, thêm men nở, đường, bột nở, và muối. Trộn đều các nguyên […]
Nguyên liệu: 450 gr bơ nhạt 2 quả trứng gà lớn 2 muỗng canh mật mía 2 muỗng cafe vani 1/3 chén nước 1/3 chén đường cát trắng 1/3 chén đường nâu 1 muỗng cafe bột nở 5 cốc bột đa dụng 1/2 muỗng cafe baking soda 1 muỗng cafe muối Socola đen tùy thích […]
Nguyên liệu: Dứa chín – 2 quả Đường cát trắng – 100g Mạch nha – 80g Bơ nhạt – 150g Sữa bột – 25g Trứng gà – 3 quả Đường bột – 25g Bột hạnh nhân – 15g Bột mỳ – 200g Muối – 1 ít Dụng cụ – Khuôn làm bánh nhỏ, khăn xô […]
Nguyên liệu: 500g bột mì 100g bơ nhạt 300g đường cát 2 quả trứng 100ml sữa tươi 1 quy cà phê vani Hướng dẫn: Hỗ trợ Bơ Sữa: Kết nối bơ và đường cát, trộn đều cho đến khi gió hợp trở nên bọt và hòa hòa. Thêm gà trứng, sữa tươi và vani vào, […]
Nguyên liệu: 300gr bột mì 10gr sữa bột 3,5gr men 1 lòng đỏ trứng gà 150-160ml sữa tươi không đường (có thể điều chỉnh lượng sữa để tránh khô bột) 25gr đường 25gr bơ (mềm) Một ít muối Phần kem custard cream cheese: 2 lòng đỏ trứng gà, 2 muỗng canh sữa đặc, 220ml sữa […]
Nguyên liệu: 4 quả trứng gà (nhiệt độ thường) 1 bó lá dứa và 50ml nước 35gr bột bắp 70gr bột mì 75gr đường 1 ít muối Chút nước cốt chanh 40gr dầu ăn Khuôn chiffon Hướng dẫn: Chuẩn bị lò nướng: Bật lò nướng ở 160 độ C để làm nóng lò trước khi […]
Nguyên liệu: Phần Nhân Khoai Môn 300gr khoai môn 60gr đường 60gr nước đường bánh nướng trung thu 30gr bột bánh dẻo 40ml dầu ăn Phần Bột Nước 20gr bơ để mềm 120gr bột mì 40ml nước 40ml dầu Phần Bột Dầu 80gr bột mì 50ml dầu ăn Hướng dẫn: Bước 1: Phần Nhân Khoai […]
Nguyên Liệu: Bước vào thế giới làm bánh với các nguyên liệu đơn giản mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy tại nhà: 200g phô mai – một loại phô mai trung bình, không quá mềm, được bào nhuyễn nhưng không quá nhỏ. 2 lát thịt xông khói – thịt xông khói với hương […]
Nguyên liệu: 50ml nước cốt dừa 40gr đường 25gr bột nếp 150gr bột tẻ 100ml nước ấm 1 quả trứng gà (50gr) 1 chút muối Dầu ăn Hướng Dẫn Chi Tiết: Bước 1: Chuẩn bị Hợp Hợp Bột Trong một lần làm sạch, kết hợp bột nếp, bột bình, đường và muối. Trộn đều nguyên […]