Nguyên liệu: Bột nếp Đường Nước nóng Lạc và vừng đen rang chín, mỗi thứ một ít Bước 1: Chuẩn Bị Bột Nếp Dẻo Đặt bột gạo nếp vào một bát và từ từ đổ nước nóng vào, nhồi bột cho đến khi tạo thành hỗn hợp dẻo, mịn. Nếu bột còn khô, thêm nước […]
Category Archives: Làm Bánh
Nguyên liệu: 500gr thịt heo xay 1 hộp giăm bông (220gr) 1 muỗng canh sốt cà chua 3 quả cà chua (500gr) thái nhỏ 1 muỗng cà phê tỏi băm; 1 củ hành tím băm Gia vị: 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng canh đường; 1 muỗng canh […]
Nguyên liệu: 200ml sữa tươi không đường 10ml dầu ăn hoặc bơ 110gr bột nếp 15gr bột gạo 20gr tinh bột bắp 40gr đường 1/2 muỗng cà phê nước hoa bưởi hoặc vani để tạo mùi thơm 1 chén dừa khô vụn (hoặc bánh trơn nếu không có dừa vụn) Trái cây tươi như xoài, […]
Nguyên liệu: 6 miếng bánh mì sandwich (lựa chọn loại mới và mềm để bánh không bị nứt) Trái cây: Xoài, kiwi, dâu (hoặc lựa chọn theo sở thích cá nhân) 150ml kem whipping cream 1 muỗng cà phê vani 25gr đường Bước 1: Chuẩn Bị Kem Tươi Chantilly Trong một âu, đánh bông kem […]
Nguyên liệu: 125g bơ nhạt 220g bột mỳ đa dụng 260ml sữa không đường 100ml nước 3 quả trứng 200g đường Muối, tinh chất vani 1 cốc sữa nguyên kem Bước 1: Tạo Nước Đường Trước hết, đun 100ml nước lọc với 100g đường và một nhúm muối để tạo nước đường. Không cần đun […]
Bước 1: Chuẩn Bị Nguyên Liệu Trước khi bắt đầu, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: 4-5 trái chuối sứ chín 100g bột mì 100g bột gạo 1 muỗng canh nước cốt chanh 40g đường ½ muỗng cà phê bột nghệ 1 muỗng canh mè đen 300ml nước lạnh 400ml dầu ăn Bước […]
Nguyên liệu: 3 củ khoai lang 1 bát bột xù 2 thìa bột mì 1/2 bát bột chiên giòn 2 quả trứng gà 1 chút muối Dầu ăn 2 thìa sữa tươi 2 thìa kem tươi Hướng dẫn: Bước 1: Chuẩn bị Khoai Lang Rửa sạch và nạo vỏ khoai lang. Thái khoai thành miếng […]
Nguyên liệu: 500gr bột mì 5gr men nở 70gr đường 2gr bột nở Một ít dầu ăn Một ít muối 260ml nước Hướng dẫn: Bước 1: Chuẩn bị và Trộn Bột Cho bột mì vào một tô hoặc máy nhồi bột nếu có, thêm men nở, đường, bột nở, và muối. Trộn đều các nguyên […]
Nguyên liệu: 450 gr bơ nhạt 2 quả trứng gà lớn 2 muỗng canh mật mía 2 muỗng cafe vani 1/3 chén nước 1/3 chén đường cát trắng 1/3 chén đường nâu 1 muỗng cafe bột nở 5 cốc bột đa dụng 1/2 muỗng cafe baking soda 1 muỗng cafe muối Socola đen tùy thích […]
Nguyên liệu: 500g bột mì 100g bơ nhạt 300g đường cát 2 quả trứng 100ml sữa tươi 1 quy cà phê vani Hướng dẫn: Hỗ trợ Bơ Sữa: Kết nối bơ và đường cát, trộn đều cho đến khi gió hợp trở nên bọt và hòa hòa. Thêm gà trứng, sữa tươi và vani vào, […]