Nguyên Liệu: Phần Vỏ: 370 gr Bột năng 50 gr Bột sắn dây 1/2 muối cà phê 270-290 ml Nước thật sôi Phần Nhân: 200 gr Tôm nhỏ 150 gr Thịt ba chỉ Muối, tiêu, đường, nước mắm, hành băm, tỏi băm Hướng Dẫn Làm Nhân Bánh Bột Lọc: Bước 1: Chuẩn Bị Nhân: Cắt […]
Category Archives: Làm Bánh
Nguyên liệu: Vỏ bánh: Nước ấm – 400ml Bột nếp – 400gr Bột gạo – 60gr Bột khoai tây – 60gr Bột nở – 1 gói Đường – 1 muỗng to Vừng – Vừa đủ Nhân bánh: Đậu xanh – 200gr Đường – 3 thìa Hướng dẫn chi tiết: Bước 1: Làm nhân bánh Chế […]
Nguyên liệu: 500g khoai mì (sắn) 300g cùi dừa 1 bó lá cẩm 1 củ dền 1 bó lá dứa (lá nếp) 3 muỗng canh bột năng Đường, muối, dầu ăn – vừa đủ Hướng dẫn chi tiết: Bước 1: Xử lý khoai mì Gọt vỏ và rửa sạch khoai mì: Bắt đầu với việc […]
Nguyên liệu: 300g bột bánh trôi 100g lạc 30g vừng đen 80g đường trắng 150g đường mật 1 củ gừng và vỏ quýt khô 50g dừa sợi 40g bột nếp (hoặc bột ngô) Hướng dẫn chi tiết: Bước 1: Chuẩn bị và rang nguyên liệu Bắt đầu bằng việc rang lạc và vừng. Lưu ý […]